대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
團體給食管理  미리보기
저자
손대현
출판사
敎文社
청구기호
594.1 손대현ㄷ
출판년
1981
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
영양사특강, 3 - : 단체급식관리, 식품학 및 조리원리 / 개정판  미리보기
저자
지구문화사 편집부
출판사
지구문화사
청구기호
594.1076 영양사ㄱ -2004,3
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
영양사를 위한 단체급식과 조리 / 개정판  미리보기
저자
전은자
출판사
홍익재
청구기호
594.1 전은자ㅇ2
출판년
1985
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
혁신 급식경영론  미리보기
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
594 혁신급
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
학교보건 및 실습 = School health and practice  미리보기
저자
김명호
출판사
壽文社
청구기호
372.4 김명호ㅎ
출판년
1984
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
(한권으로 끝내는) 영양사 = Nutritionist. / 2판  미리보기
저자
오창수
출판사
시대고시기획
청구기호
594.1076 영양사거2
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
(호텔,외식산업)주방 관리 실무론 / 전정신판  미리보기
저자
김기영
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 김기영ㅈ2
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
(전면개정) 영양사 시험문제집 / 제9판  미리보기
저자
출판사
문운당
청구기호
594.1076 한국대ㅇ9
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
(전면개정) 영양사 시험문제집 / 제10판  미리보기
저자
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
출판사
문운당
청구기호
594.1076 한국대ㅇ10
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
(解說) 營養士 試驗問題集 / '88 수정 증보판  미리보기
저자
전국식품영양과교수협의회
출판사
文運堂
청구기호
594.1076 전국식ㅇ2
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
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