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21
생활조리 - : 기초요리에서 응용요리까지
삼성캠퍼스
대출가능
정문숙
신광출판사
594.5 정문숙ㅅ
2000
22
한국의 떡 한과 및 음료 - : 역사와 조리
삼성캠퍼스
대출가능
신민자
신광출판사
594.51 신민자ㅎ
2002
23
(古調理書) 需雲雜方.酒饌
삼성캠퍼스
대출가능
윤숙경
新光出版社
594.51 윤숙경ㅅ
1998
24
식생활관리
삼성캠퍼스
대출가능
장명숙
신광출판사
594 장명숙ㅅ
2006
25
식생활관리 = Meal management
삼성캠퍼스
대출가능
서정숙
신광출판사
594 식생활거
2007
26
조리용어해설
삼성캠퍼스
대출가능
오순덕
신광출판사
594.5034 조리용
2008
27
(新稿)給食經營學
삼성캠퍼스
대출가능
신광출판사
594 전길희ㄱ
1992
28
(改訂增補)給食經營學
삼성캠퍼스
대출가능
김덕권
新光出版社
594 김덕권ㄱ2
1991
29
건강기능식품 개발 매뉴얼
삼성캠퍼스
대출가능
이상영
신광출판사
594.37 이상영ㄱ
2010
30
(조리과정이 한눈에 보이는) 한식조리기능사
삼성캠퍼스
대출가능
명춘옥
신광출판사
594.51076 명춘옥ㅎ
2010
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2
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