대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
和食の いただき方 : おいしく, 藥しく, 美しく  미리보기
저자
염월미영자
출판사
新潮社
청구기호
594.53 염월미ㅎ
출판년
1983
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 열기
12.
서명
和食 : わしょく  미리보기
저자
최영진
출판사
형설
청구기호
594.53 최영진ㅎ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
13.
서명
(일식)주방장 따라하기  미리보기
저자
서재실
출판사
정문각
청구기호
594.53 서재실ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
14.
서명
일본요리 = にほんりょうり  미리보기
저자
김성훈
출판사
예문사
청구기호
594.53 일본요ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
15.
서명
초밥왕의 맛을 보여드려요  미리보기
저자
남춘화
출판사
여성자신
청구기호
594.53 남춘화ㅊ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
일본요리용어사전  미리보기
저자
중촌행평
출판사
다형출판사
청구기호
594.5303 중촌행ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
17.
서명
(전문조리사를 위한) 고급서양요리  미리보기
저자
염진철
출판사
백산
청구기호
594.53 염진철ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
(만들기 쉬운) 일본요리  미리보기
저자
한국외식문화연구회
출판사
교문사
청구기호
594.53 한국외ㅇ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
기초 일본 요리  미리보기
저자
구본호
출판사
白山出版社
청구기호
594.53 구본호ㄱ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
20.
서명
(基本)日本料理  미리보기
저자
출판사
螢雪出版社
청구기호
594.53 박병학애
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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