대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(호텔외식산업)식음료경영.관리론 = Food & Beverage Managemant  미리보기
저자
권용주
출판사
백산
청구기호
596.81 식음료
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
호텔객실영업론 = Hotel front office management / 개정판[3판]  미리보기
저자
박대환
출판사
백산
청구기호
596.81 박대환하3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
호텔사업 프로젝트와 운영계획서  미리보기
저자
이호길
출판사
백산
청구기호
596.81 이호길ㅎ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(호텔·외식산업) 주방관리실무론 = The management cuisines in the kitchen  미리보기
저자
김기영
출판사
백산
청구기호
596.81 김기영자
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
나도 호텔리어가 될 수 있다 = Hotelier  미리보기
저자
권성애
출판사
백산
청구기호
596.81 권성애ㄴ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
글로벌 호텔경영 = Globalization and global hotel management  미리보기
저자
김경환
출판사
백산
청구기호
596.81 김경환ㄱ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
호텔관광경영론 = Hospitality & tourism management  미리보기
저자
김성혁
출판사
백산
청구기호
596.81 김성혁ㅎ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
호텔연회·컨벤션 관리론 = Hotel banquet & convention management  미리보기
저자
권봉헌
출판사
백산
청구기호
596.81 권봉헌하
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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