대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:수프]

총 7건 중 7건 출력

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제한항목: 한국어; 삼성캠퍼스; 오성캠퍼스; 白山出版社

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
저자: 이권복
출판사: 白山出版社
청구기호: 594.9 이권복ㅁ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

2.

서명: 식음료실무론
저자: 박정화
출판사: 白山出版社
청구기호: 596.9 박정화ㅅ
출판년: 2008
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

3.

서명: 호텔식음료서비스실무
저자: 안치호
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.572 호텔식ㄱ
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

4.

서명: (호텔.외식사업) 위생관리론
저자: 이권복
출판사: 백산출판사
청구기호: 596.9 이권복ㅇ
출판년: 2008
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

5.

서명: (新)자원봉사론
저자: 정하성
출판사: 백산출판사
청구기호: 334.14 정하성ㅈ
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

6.

서명: (최신호텔외식실무)주방경영론
저자: 윤태환
출판사: 백산출판사
청구기호: 596.81 윤태환ㅈ
출판년: 2005
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

7.

서명: 호텔경영학원론 = Hotel business administration
저자: 최풍운
출판사: 백산출판사
청구기호: 596.81 최풍운ㅎ
출판년: 2003
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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