대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(基本)日本料理  미리보기
저자
출판사
螢雪出版社
청구기호
594.53 박병학ㅇ
출판년
1997
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
돈가스  미리보기
저자
김원일
출판사
형설출판사
청구기호
594.5542 김원일ㄷ
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
조리실무관리  미리보기
저자
김종성
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 김종성ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
요리와 소스 = Food & sauce  미리보기
저자
최수근
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 최수근ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
조리원리  미리보기
저자
김미향/ 허성미/ 김명선/ 신영자
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 조리원ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
최신서양조리입문  미리보기
저자
김현덕
출판사
형설출판사
청구기호
594.54 최신서
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
조리사필기시험예상문제집 - : 한국산업인력공단출제기준에 따른  미리보기
저자
김지연요리학원
출판사
형설출판사
청구기호
594.5076 김지연ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(아름다운 우리) 향토음食 = Country food  미리보기
저자
김옥선
출판사
형설출판사
청구기호
594.51 향토음
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
한국의 전통음식  미리보기
저자
박상욱
출판사
형설출판사
청구기호
594.51 박상욱ㅎ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(基本)日本料理  미리보기
저자
출판사
螢雪出版社
청구기호
594.53 박병학애
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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