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1.
서명
(영양교사 임용고시 대비) 예상문제 & 해설
저자
영양교사임용고시연구회
출판사
교문사
청구기호
594.076 영양교ㅇ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
2.
서명
우리 茶의 재조명
저자
최계원
출판사
차와사람
청구기호
594.39 최계원ㅇ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
3.
서명
한국음식의 맛
저자
김덕희
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 김덕희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
4.
서명
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
저자
이권복
출판사
白山出版社
청구기호
594.9 이권복ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
5.
서명
(새)서양조리학 = Weastern cooking
저자
김미향
출판사
백산출판사
청구기호
594.54 김미향ㅅ2
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
6.
서명
식생활 관리
저자
노희경
출판사
대경북스
청구기호
594 식생활걔
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
7.
서명
비트를 첨가한 무초절임의 품질특성에 관한 연구
저자
최미희
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16최38 -2006
출판년
2007
자료유형
학위논문
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출불가(별치)
|
오성캠퍼스
8.
서명
뜰보리수 과실을 이용한 기능성 음료 제조방법의 최적화
저자
차현식
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16차94 -2006
출판년
2007
자료유형
학위논문
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출불가(별치)
|
오성캠퍼스
9.
서명
혁신 급식경영론
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
594 혁신급
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
10.
서명
웰빙 영양학
저자
정해옥
출판사
MJ미디어
청구기호
594.1 정해옥ㅇ
출판년
2007
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단행본
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