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서명
(표준) 재료과학
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.01 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
12.
서명
(한국의) 발효음식
저자
김은실
출판사
MJ미디어
청구기호
574.024 김은실ㅂ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
13.
서명
(표준) 제과실기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752076 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
14.
서명
(표준) 제과이론
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 과우학자
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
15.
서명
(표준) 제빵실기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드: BnCworld
청구기호
574.752076 과우학자
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
16.
서명
(지리산에서 보낸) 산야초 효소 이야기
저자
전문희
출판사
이른아침
청구기호
574.024 전문희ㅅ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
17.
서명
(기본) 식품화학 = Basic food chemistry
저자
채수규
출판사
碩學堂
청구기호
574 채수규사
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
18.
서명
감춰진 식품의 비밀
저자
오희경
출판사
지혜의 나무
청구기호
574 오희경ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
19.
서명
기름의 올바른 선택법.섭취방법 : 최신 유지와 건강의 과학
저자
오산치미
출판사
신일북스
청구기호
574.3 오산치ㅇㅊ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
20.
서명
(2011) 김치산업동향
저자
세계김치연구소
출판사
한국학술정보
청구기호
574.8055 세계김ㄱ -2011
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
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