대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 단행본 營養敎育 미리보기
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한양일 修學社 594.107 한양일ㅇ 1989 목차
2 단행본 朝鮮王朝 宮中宴會飮食의 分析的 硏究 미리보기
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이효기 修學社 594.51057 이효기ㅈ 1985 목차
3 단행본 (新) 營養學 / 改訂版 미리보기
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이현기 修學社 594.1 이현기ㅇ2 1989
4 단행본 調理科學 미리보기
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유영상 修學社 594.5 유영상ㅈ 1978
5 단행본 調理科學實驗 - : 實驗調理 미리보기
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안명수 修學社 594.5072 안명수ㅈ 1994 목차
6 단행본 食品學 및 調理原理 미리보기
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문수재 修學社 594.5 문수재ㅅ 1989 목차
7 단행본 新營養學 미리보기
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이현기 修學社 594.1 이현기ㅅ 1988
8 단행본 日本料理 미리보기
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최경주 修學社 594.53 최경주ㅇ 1990
9 단행본 韓國飮食 - : 歷史와 調理法 / 개정판 미리보기
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윤서석 修學社 594.51 윤서석하2 1995
10 단행본 調理原理 및 實驗調理 - : 標準敎材 미리보기
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보건전문대학교재편찬위원회 修學社 594.5076 보건전ㅈ 1991 목차
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