대구한의대학교 향산도서관

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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
매체
1 단행본 식품미생물학 / 개정판[실은 2판] 미리보기
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유상렬 수학사 475.163 유상렬ㅅ2 2014
2 단행본 식품화학 / 개정4판[실은 5판] 미리보기
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노봉수 수학사 574 노봉수ㅅ5 2020 목차
3 단행본 (이해하기 쉬운) 식품효소공학 = Food enzyme technology 미리보기
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장판식 수학사 574.024 장판식ㅅ 2010 목차
4 단행본 (생각이 필요한) 식품생화학 = Food biochemistry 미리보기
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이성준 수학사 574 이성준ㅅ 2014 목차
5 단행본 (생각이 필요한) 식품기능성론 = Principles of Food & Function 미리보기
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이성준 수학사 594.37 이성준ㅅ 2015 목차
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