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71.
서명
(요점해설)원예식품 가공이용학
저자
이성갑
출판사
효일
청구기호
574.8 이성갑ㅇ
출판년
2001
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단행본
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오성캠퍼스
72.
서명
통조림 식품의 기초와 응용
저자
김진수
출판사
효일
청구기호
574.0282 통조림
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
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오성캠퍼스
73.
서명
감귤가공 - : 수확후 관리, 저장 및 가공
저자
고정삼
출판사
제주대학교 출판부
청구기호
574.8 고정삼ㄱ
출판년
1998
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
74.
서명
김치의 연구
저자
조재선
출판사
유림문화사
청구기호
574.8055 조재선ㄱ
출판년
2000
자료유형
단행본
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
75.
서명
식품과 생명
저자
강국희
출판사
선문대출판부
청구기호
574 강국희ㅅ
출판년
1998
자료유형
단행본
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오성캠퍼스
76.
서명
김치의 기술과 경영
저자
한응수
출판사
유림문화사
청구기호
574.8055 한응수ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
77.
서명
Advances in food and nutrition research, volume 39
저자
Taylor, Steve L
출판사
Academic press
청구기호
574 A244 V.39
출판년
1996
자료유형
단행본
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
78.
서명
(최신)식품첨가물 / 3판
저자
우세홍
출판사
신광문화사
청구기호
574.06 식품첨3
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
79.
서명
(국가기술자격검정)식품기사
저자
부민문제은행
출판사
부민문화사
청구기호
574.0076 부민문사 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
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오성캠퍼스
80.
서명
(열림) 식품산업기사 - : 한국산업인력공단 출제기준에 따른 / 6판
저자
한국식품과학교수협의회
출판사
지구문화사
청구기호
574.0076 한국식샤 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본
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