대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
(가장 소중한 사람을 위한)케이크 꾸미기 비법 33가지 = Precious of cooking  미리보기
저자
최문성
출판사
교학사
청구기호
574.753 최문성ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
12.
서명
(최신)제과제빵경영론  미리보기
저자
이명호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 이명호자
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
13.
서명
제과제빵 이론특강 / 3판  미리보기
저자
월간 빠띠씨에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 월간빠ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
(현대)식품재료학  미리보기
저자
홍태희
출판사
지구문화사
청구기호
574.01 식품재ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
15.
서명
(사진으로 따라하는) 제과. 제빵 실기  미리보기
저자
정인창
출판사
훈민사
청구기호
574.752076 제과제가
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
제과 제빵학 / 3판  미리보기
저자
최상호
출판사
문운당
청구기호
574.752076 최상호ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
식품재료학  미리보기
저자
황재희
출판사
효일
청구기호
574.01 황재희ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
(파티시에를 위한) Cake design  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.753 월간파ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
(프로에게 배우는)설탕공예 빵공예  미리보기
저자
오병호
출판사
교학사
청구기호
574.753 오병호ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
제과학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만자
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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