대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
김치의 기술과 경영  미리보기
저자
한응수
출판사
유림문화사
청구기호
574.8055 한응수ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
식품분석 = Food analysis  미리보기
저자
이근보
출판사
유한문화사
청구기호
574.07 이근보ㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(국가기술자격검정)식품기사  미리보기
저자
부민문제은행
출판사
부민문화사
청구기호
574.0076 부민문사 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
(열림) 식품산업기사 - : 한국산업인력공단 출제기준에 따른 / 6판  미리보기
저자
한국식품과학교수협의회
출판사
지구문화사
청구기호
574.0076 한국식샤 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
기능성식품의 천연물 과학 = Functional Food and Natural Product Science  미리보기
저자
박종철
출판사
효일문화사
청구기호
574 박종철ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
감미료 핸드북  미리보기
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574.1 오성훈ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식품가공저장학 / 개정판  미리보기
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 식품가2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품가공저장실습 / 개정판  미리보기
저자
남궁석
출판사
선진문화사
청구기호
574.028 남궁석ㅅ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(최신)식품화학  미리보기
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574 한명규사
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
新世紀の食品加工技術 = Food technology for the 21st century  미리보기
저자
출판사
シ-エムシ-出版
청구기호
574 신세기
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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