대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Fats and Oils : Formulating and Processing for Applications 2nd ed  미리보기
저자
OBrien, Richard D
출판사
CRC Press
청구기호
574.3 O13f2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
된장의 달인들  미리보기
저자
이진랑
출판사
지오북
청구기호
574.48 이진랑ㄷ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
식품재료학 = Food materials science  미리보기
저자
한명규
출판사
신정
청구기호
574.01 한명규ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
식이섬유의 과학  미리보기
저자
정동효
출판사
신광문화사
청구기호
574 식이섬
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
Functional food : safety aspects : symposium  미리보기
저자
Senate Commission on Food Safety SKLM
출판사
Wiley-VCH
청구기호
574.07 S474f
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
Food emulsions 4th ed  미리보기
저자
Larsson, Kare
출판사
Marcel Dekker
청구기호
574 L334f4
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients  미리보기
저자
Yannai, Shmuel
출판사
Chapman & Hall/CRC
청구기호
574.003 Y24d
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
한국식품과학회 편람 및 회원명부, 2004  미리보기
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.028 한국식ㅎ -2004
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
9.
서명
(崔 淸 노르베르도 敎授)停年記念論文集, 1  미리보기
저자
최 청 노르베르도 교수 정년기념논문집 발행위원회
출판사
崔 淸 노르베르도 敎授 停年記念論文集 發行委員會
청구기호
574.05 최청노ㅈ V.1
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
10.
서명
(崔 淸 노르베르도 敎授)停年記念論文集, 2  미리보기
저자
최 청 노르베르도 교수 정년기념논문집 발행위원회
출판사
崔 淸 노르베르도 敎授 停年記念論文集 發行委員會
청구기호
574.05 최청노ㅈ V.2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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