대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
Nutrition : science and applications 3rd ed  미리보기
저자
Smolin, Lori A
출판사
Wiley
청구기호
594.1 S666n3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
32.
서명
(우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전  미리보기
저자
박유미
출판사
그린홈
청구기호
594 건물토ㅂ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
33.
서명
고급영양학 = Advanced nutrition  미리보기
저자
구재옥
출판사
파워북
청구기호
594.1 구재옥ㄱ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
34.
서명
(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리 = (The) principle of cookery / 수정판  미리보기
저자
안선정
출판사
백산
청구기호
594.5 안선정ㅈ2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
35.
서명
식생활과 건강 = Eating & health  미리보기
저자
김선효
출판사
파워북
청구기호
594.1 김선효ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
36.
서명
프로페셔널 디저트 = Professional dessert: Patisserie.Confiserie.Glacerie.Chocolat  미리보기
저자
나성주
출판사
효일
청구기호
594.5546 나성주ㅍ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
37.
서명
(조리의) 기초영양학 = Culinary basic nutrition  미리보기
저자
김숙희
출판사
大旺社
청구기호
594.1 김숙희ㄱ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
38.
서명
생애주기영양학 = Nutrition through the life cycle  미리보기
저자
이영미
출판사
양서원
청구기호
594.1 이영미ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
39.
서명
(New) 21세기 영양교사, 1권 : 식품학 조리원리 식품위생학 단체급식 / 증보판  미리보기
저자
차윤환
출판사
형설
청구기호
594.076 차윤환ㅇ2 V.1
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
40.
서명
(메뉴개발을 위한 에센스) 조리원리 = (The) Principles of cookery  미리보기
저자
안미령
출판사
지구문화사
청구기호
594.5 안미령ㅈ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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