대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
(이해하기 쉬운) 조리원리 및 실험 = Cooking principle and experiments  미리보기
저자
주나미
출판사
파워북
청구기호
594.5 주나미ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
12.
서명
(건강에 도움이 되는) 기능성식품 = Health functional food  미리보기
저자
김미리
출판사
파워북
청구기호
594.37 김미리ㄱ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
13.
서명
식생활관리 = Meal management / 3판  미리보기
저자
권순자
출판사
파워북
청구기호
594 권순자ㅅ3
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
생애주기영양학 = Nutrition through the life cycle  미리보기
저자
구재옥
출판사
파워북
청구기호
594.1 구재옥사
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
15.
서명
(이해하기 쉬운) 식품과 영양 = Understanding food and nutrition  미리보기
저자
최은옥
출판사
파워북
청구기호
594.1 신말식ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
(이해하기 쉬운) 메뉴관리 및 디자인 = Menu management & design  미리보기
저자
박금순
출판사
파워북
청구기호
594.83 박금순마
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
단체급식 = Institutional food service  미리보기
저자
강남이
출판사
파워북
청구기호
594.81 강남이ㄷ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
한국음식  미리보기
저자
윤덕인
출판사
파워북
청구기호
594.51 윤덕인ㅎ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
약선음식 = Medicinal food  미리보기
저자
복혜자
출판사
파워북
청구기호
594.68 복혜자ㅇ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
(이해하기 쉬운) 단체급식관리  미리보기
저자
윤지현
출판사
파워북
청구기호
594.81 윤지현ㄷ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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