대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
21	대한민국 동네빵집의 비밀 : 살아 숨 쉬는, 진짜 빵이 있는 집 삼성캠퍼스 대출가능	최세호	거름	594.82 최세호ㄷ	2012

22	외식마케팅 = Food service marketing : 사례를 중심으로 삼성캠퍼스 대출가능	백남길	백산출판사	594.82 백남길ㅇ	2012

23	(쉽게 배우는) 식품조각 = Food carving. : 전문 레스토랑 특급 세프의 식품조각 노하우 따라잡기 삼성캠퍼스 대출가능	최은선	효일	594.8 최은선ㅅ	2012

24	카페를 100년간 이어가기 위해 : 카페 바흐 타구치 마모루의 경영 노트! 삼성캠퍼스 대출가능	전구호	황소자리	594.82 전구호ㅋㅇ	2012

25	식당경영론 = Restaurant management : 식당에 대한 실무지식과 구체적인 창업.경영 준비방법 삼성캠퍼스 대출가능	윤수선	백산출판사	594.82 윤수선ㅅ	2012

26	식음료경영론 = Food & beverage management 삼성캠퍼스 대출가능	조원섭	백산	594.82 조원섭ㅅ	2012

27	(알기 쉽고 쉽게 배우는) 식품구매론 삼성캠퍼스 대출가능	김장익	백산출판사	594.84 김장익ㅅ	2013

28	음식점 장사로 벤츠타기 : 외식 경영자.업자가 꼭 읽어야 할 성공 노하우 삼성캠퍼스 대출가능	현경호	월간 외식경영: 푸드미학	594.82 현경호ㅇ	2005

29	외식업 고수가 들려주는 맛난 잔소리 : <주왕산 삼계탕>과 <이솔 산오리> 성공 이야기 삼성캠퍼스 대출가능	현경호	외식경영	594.82 현경호아	2012

30	작은 가게 위기탈출 : 당신의 가게는 안녕하십니까? 삼성캠퍼스 대출가능	이요섭	이비락: 이비컴	594.82 이요섭ㅈ	2013

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