대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	암 환자의 임상영양치료를 위한 임상여양사의 직무분석과 직무표준 개발	최수경 위경애 이송미 김은미 박미선 손정민 우미혜 주달래 차진아 서정숙	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2015

2	급식관리지침서, 1 삼성캠퍼스 대출가능	대한영양사협회	대한영양사협회	594.5 대한영ㄱ V.1	2007

3	급식관리지침서, 2 : 실무편 삼성캠퍼스 대출가능	대한영양사협회	대한영양사협회	594.5 대한영ㄱ V.2	2007

4	급식관리지침서, 3 : 단체급식 표준조리 레시피 삼성캠퍼스 대출가능	대한영양사협회	대한영양사협회	594.5 대한영ㄱ V.3	2007

5	급식경영학 = Foodservice management. / 제3판 삼성캠퍼스 대출가능	양일선	敎文社	594 양일선ㄱ3	2013

6	단체급식 = Foodservice in institutions / 제3판 삼성캠퍼스 대출가능	양일선	교문사	594.81 양일선ㄷ3	2011

7	병원 임상영양사의 업무별 소요시간 분석 : 서울 및 경기 일부의 상급종합병원을 중심으로	엄미향 박유경 이송미 차진아 이은 류은순	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2015

8	직무분석을 통해 살펴본 사업체 급식소 영양사의 직무능력요건	차진아	대한영양사회	국민 영양	1997

9	조선시대 성균관 유생의 식생활에 대한 고찰-『반중잡영』을 중심으로:	차진아 한복진	동아시아식생활학회	東아시아 食生活學會誌	2003

10	사업체 급식 영양사의 역할 기대와 교육훈련 프로그램 개발	차진아	한국식품영양과학회	식품 산업과 영양	1997

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