대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
(가장 소중한 사람을 위한)케이크 꾸미기 비법 33가지 = Precious of cooking  미리보기
저자
최문성
출판사
교학사
청구기호
574.753 최문성ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
22.
서명
(최신)제과제빵경영론  미리보기
저자
이명호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 이명호자
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
23.
서명
제과제빵 이론특강 / 3판  미리보기
저자
월간 빠띠씨에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 월간빠ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
농산가공식품의 이론과 실제 = Theory and practice of agricultural products technology  미리보기
저자
김종균
출판사
석학당
청구기호
574.7 김종균ㄴ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
25.
서명
(사진으로 따라하는) 제과. 제빵 실기  미리보기
저자
정인창
출판사
훈민사
청구기호
574.752076 제과제가
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
제과 제빵학 / 3판  미리보기
저자
최상호
출판사
문운당
청구기호
574.752076 최상호ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
27.
서명
제과. 제빵 실무 / 2판  미리보기
저자
정인창
출판사
효일
청구기호
574.752076 제과제개2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
28.
서명
(파티시에를 위한) Cake design  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.753 월간파ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
29.
서명
제과제빵학 - = Confectionery & bake. : 저자의 오랜 실무 경험과 강의를 통한 노하우의 결정체  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌
청구기호
574.752 최정수ㅈ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
30.
서명
(프로에게 배우는)설탕공예 빵공예  미리보기
저자
오병호
출판사
교학사
청구기호
574.753 오병호ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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