대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
제과학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만자
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
32.
서명
제빵학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만재
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
33.
서명
(새로운) 양과자 재료과학  미리보기
저자
채동진
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 채동진ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
34.
서명
생애 처음 빵 만들기 : 오븐 없어도 되거든?  미리보기
저자
이양지
출판사
삼성출판사
청구기호
574.752 이양지ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
35.
서명
(케이크달인과 기능장이 함께 한) 케이크 데코레이션 디자인 = Cake decoration design  미리보기
저자
곽성호
출판사
양서원
청구기호
574.753 곽성호ㅋ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
36.
서명
기초 제과 제빵 = Basic baking & pastry  미리보기
저자
이명호
출판사
기문사
청구기호
574.752 이명호ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
37.
서명
(한권으로 끝내기!)제과·제빵기능사 = Patissier·boulangerie  미리보기
저자
최영희
출판사
시대고시기획
청구기호
574.752076 최영희ㅈ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
38.
서명
(돈이 되는) 도넛이야기  미리보기
저자
신길만
출판사
白山出版社
청구기호
574.753 신길만ㄷ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
39.
서명
맛있는 빵집  미리보기
저자
이병진
출판사
청구기호
574.753 이병진ㅁ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
40.
서명
제과제빵 기능사 : 실기합격비법  미리보기
저자
고화원
출판사
대림
청구기호
574.752076 고화원ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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