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서명
열정적 위로, 우아한 탐닉 : 예술가의 술 사용법
저자
조승원
출판사
다람
청구기호
670.4 조승원ㅇ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
72.
서명
(호텔.외식) 음료경영실무론 = Beverage management of cocktail & wine
저자
최병호
출판사
백산출판사
청구기호
596.9 음료경
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
73.
서명
음료해설론
저자
임주환
출판사
白山出版社
청구기호
573.1 임주환ㅇ
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
74.
서명
식음료경영실무
저자
박정준
출판사
大旺社
청구기호
596.9 박정준ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
75.
서명
호텔 식음료 서비스 실무 = Hotel food & beverage service
저자
김만희
출판사
양서원
청구기호
594.572 김만희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
76.
서명
세계의 요리와 유명 레스토랑
저자
조문수
출판사
백산
청구기호
594.5 조문수ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
77.
서명
나이도 몰라요, 학벌도 몰라요
저자
출판사
김영사
청구기호
818 이상협ㄴ
출판년
1998
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
78.
서명
現代호텔食堂經營論
저자
원융희
출판사
大旺社
청구기호
596.81 원융희ㅎ
출판년
1992
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
79.
서명
칵테일 이코노믹스 - : 경제지식에 숨겨진 이기는 투자의 법칙
저자
Canto, Victor A.
출판사
한스미디어
청구기호
327.856 C232cㅇ
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
80.
서명
(술에 따른) 베스트 안주 만들기
저자
정수식/ 박숙주
출판사
예신Books
청구기호
594.5 쿠킹센 V.13
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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