대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:연회요리]

총 6건 중 6건 출력

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검색간략리스트

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1.

서명: (만들어 보고 싶은)북한 연회요리 손님 접대 일품요리
저자: 조선료리협회
출판사: 여명아이디어
청구기호: 594.51 여명 V.2
출판년: 2000
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

2.

서명: 일본요리 = Modern Japanese cookery
저자: 오혁수
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.53 오혁수ㅇ
출판년: 2002
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

3.

서명: 메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
저자: 이권복
출판사: 白山出版社
청구기호: 594.9 이권복ㅁ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

4.

서명: (호텔 외식사업) 식음료 경영과 실무 = Food and beverage management & practice
저자: 강인호
출판사: 技文社
청구기호: 596.9 강인호ㅅ
출판년: 2002
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

5.

서명: 식음료실무
저자: 유경민
출판사: 대왕사
청구기호: 594.572 유경민ㅅ
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

6.

서명: 생활 속의 유해물질, 우리는 안전한가
저자: 소약순일
출판사: 일월서각
청구기호: 517 소약순ㅇㅇ
출판년: 1996
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출가능

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