대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
調理科學實驗 - : 實驗調理  미리보기
저자
안명수
출판사
修學社
청구기호
594.5072 안명수ㅈ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품학 및 조리원리 - : 실험 실습서  미리보기
저자
손경희
출판사
曉日文化社
청구기호
594.5072 식품학
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
調理原理 및 實驗調理 - : 標準敎材  미리보기
저자
보건전문대학교재편찬위원회
출판사
修學社
청구기호
594.5076 보건전ㅈ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(새) 조리기능사 - : '95년 개편된 출제기준에 따른 / 보정판  미리보기
저자
진양호
출판사
地球文化社
청구기호
594.5076 진양호ㅅ2
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
(전문가가 만든)조리기능장 기능사 이론.문제집  미리보기
저자
여정숙
출판사
형설출판사
청구기호
594.5076 여정숙ㅈ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
실험조리  미리보기
저자
박춘란
출판사
삼광출판사
청구기호
594.5072 실험조
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(실기편) 조리사시험 - : 한국 산업인력공단 출제기준에 따른  미리보기
저자
오승희
출판사
문운당
청구기호
594.5076 오승희ㅈ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(클릭! OK!)조리기능사 필기 - : 한식.중식.일식.양식.복어조리  미리보기
저자
심영순
출판사
中原社
청구기호
594.5076 심영순ㅈ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
조리사종합이론 : 한식.중식.일식.양식.복어조리  미리보기
저자
해오름기획
출판사
中原社
청구기호
594.5076 해오름ㅈ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
조리사필기시험예상문제집 - : 한국산업인력공단출제기준에 따른  미리보기
저자
김지연요리학원
출판사
형설출판사
청구기호
594.5076 김지연ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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