대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Foodservice Organizations - 2nd edition  미리보기
저자
Spears,Marian C
출판사
Macmillan
청구기호
594.8 S741f2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
2.
서명
調理實技 / 改訂  미리보기
저자
한국조리사협회
출판사
進路硏究社
청구기호
594.5 한국조ㅈ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
韓國食生活史 / 第2版  미리보기
저자
강인희
출판사
三英社
청구기호
594.0911 강인희ㅎ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
서양요리  미리보기
저자
염초애
출판사
아카데미서적
청구기호
594.54 염초애ㅅ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
현대 서양요리  미리보기
저자
진양호
출판사
형설출판사
청구기호
594.54 진양호ㅎ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
團體給食 및 食單  미리보기
저자
유정애
출판사
文運堂
청구기호
594.1 유정애ㄷ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
調理英語 = Cooking english  미리보기
저자
김동승
출판사
曉日出版社
청구기호
594.5 김동승ㅈ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
여성과 영양  미리보기
저자
안홍석
출판사
敎文社
청구기호
594.1 안홍석ㅇ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
海內外食養補益秘葯良方  미리보기
저자
진동량
출판사
廣西民族出版社
청구기호
594.37 진동량ㅎ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
1 
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