대구한의대학교 향산도서관

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총 8건 중 8건 출력

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제한항목: 단행본; 단행본; 오성캠퍼스; 學文社

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 호텔식음료서비스 = Hotel catering service
저자: 최풍운
출판사: 학문사
청구기호: 594.572 최풍운ㅎ
출판년: 2001
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

2.

서명: 호텔 식음료서비스 실무
저자: 윤병국/ 이장우/ 이동희/ 김용완
출판사: 학문사
청구기호: 594.572 호텔식
출판년: 2001
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

3.

서명: 營養學
저자: 현순영
출판사: 學文社
청구기호: 594.1 현순영ㅇ
출판년: 1983
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

4.

서명: 西洋料理 - : 理論과 實習
저자: 봉수현
출판사: 學文社
청구기호: 594.54 봉수현ㅅ
출판년: 1983
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

5.

서명: 營養學要論
저자: 이중희
출판사: 學文社
청구기호: 594.1 이중희ㅇ
출판년: 1983
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 분실(장서관리) | 오성캠퍼스

6.

서명: (중국명채보)정통 중국요리
저자: 강명수
출판사: 학문사
청구기호: 594.52 강명수ㅈ
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

7.

서명: 한국조리
저자: 문성원
출판사: 학문사
청구기호: 594.51 한국조ㄱ
출판년: 2006
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

8.

서명: 서양조리
저자: 김장익
출판사: 학문사
청구기호: 594.54 서양조
출판년: 2006
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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