대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
이탈리아 가정요리  미리보기
저자
박주희
출판사
동아일보사
청구기호
594.54 박주희ㅇ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
12.
서명
(원본) 야채수프 건강법 = Vegetables soup  미리보기
저자
입석화
출판사
다문
청구기호
512.54 입석화ㅇㅊ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
13.
서명
국내산 주요 식물소재의 향기성분 분석에 관한 연구 = Studies on volatile flavor components in domestic plant materials  미리보기
저자
조선대학교
출판사
농림부
청구기호
524.66 조선대ㄱ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
14.
서명
(New) 호텔조리 실무영어 = Practical training of culinary English  미리보기
저자
김상철
출판사
지구문화사
청구기호
594.572 김상철ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
15.
서명
에드워드 권 에디스 카페 = Edward Kwon Eddy's cafe  미리보기
저자
권 에드워드
출판사
북하우스 퍼블리셔스
청구기호
594.5 권에드ㅇ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
16.
서명
(Basic) western cuisine  미리보기
저자
김장호
출판사
大旺社
청구기호
594.54 김장호ㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
17.
서명
(최신) 서양조리실무 = Western cooking : 양식조리사 생활에서 꼭 필요한 이론과 실기  미리보기
저자
최성웅
출판사
백산출판사
청구기호
594.54076 최성웅ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
18.
서명
(쉽게 풀어 쓴) 조리 원리 = Cooking principles / 수정판  미리보기
저자
남상명
출판사
지식인공동체 지식인
청구기호
594.5 남상명ㅈ2
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
19.
서명
기초식품과학과 보건영양  미리보기
저자
Ronsivalli, Nickerson
출판사
현문사
청구기호
574 R774Fㅂ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
20.
서명
(황금알을 낳는) 소스  미리보기
저자
이권복
출판사
기문사
청구기호
594.5541 이권복ㅅ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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