대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식용건강기능성소재 : 그 이용과 개발론  미리보기
저자
서기봉
출판사
송현
청구기호
574.01 서기봉ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
세계의 명품 오일과 식초  미리보기
저자
Hawkins, Kathryn
출판사
세경
청구기호
574.36 H393oㅇ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
분자 미식학의 이해 = Understanding of molecular gastronomy  미리보기
저자
노순배
출판사
현학사
청구기호
574.07 노순배ㅂ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(기초) 식품분석학 = Basic food analysis  미리보기
저자
남상해
출판사
보문각
청구기호
574.07 남상해ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품가공저장학 = Food processing & preservation  미리보기
저자
노봉수
출판사
수학사
청구기호
574.028 노봉수ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(응용) 식품생물공학  미리보기
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574 오성훈ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(기초) 식품생물공학  미리보기
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574 오성훈사
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
방사선 식품생명공학  미리보기
저자
임철
출판사
생각나눔
청구기호
574 임철ㅅㄱ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(이해하기 쉬운) 식품화학  미리보기
저자
송태희
출판사
효일
청구기호
574 송태희ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
제과제빵기능사 : 실기시험문제 / 개정2판  미리보기
저자
신태화
출판사
크라운출판사
청구기호
574.752076 신태화ㅈ3
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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