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1.
서명
바이오식품학개론
저자
김수민
출판사
대구한의대학교출판부
청구기호
574 김수민ㅂ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
생각이 필요한 HACCP
저자
서울대학교. 농업생명과학대학. 농생명공학부. 식품위생공학실
출판사
수학사
청구기호
574.07 서울대ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
특허로 만나는 발효 식품 : 간장·된장·고추장·청국장
저자
조식제
출판사
아카데미북
청구기호
574.4 조식제ㅌ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
식품가공저장학 = Food processing preservation
저자
조석철
출판사
파워북
청구기호
574.028 차윤환ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
(인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물. 2, 실태편
저자
안부사
출판사
국일미디어
청구기호
574.06 안부사ㅅㅅ V.2
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP / 개정판
저자
홍완수
출판사
백산
청구기호
574.07 홍완수ㅇ2
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
식품 중 사용원료 진위 판별 지침서 : 유전자 분석법 활용. 2016
저자
식품의약품안전평가원
출판사
Jinhan M&B: 진한엠앤비
청구기호
574.07 식품의ㅅ -2016
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
(재미있는) 식품첨가물 = Food additives
저자
백형희
출판사
수학사
청구기호
574.06 백형희ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
9.
서명
(2015) 식품의약품안전처 연구보고서 = (The) R&D annual report of Ministry of Food and Drug Safty: abstract : 요약. 19
저자
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원
출판사
식품의약품안전처
청구기호
574 식품의ㅅ V.19
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
발효식품 용어사전 = KoSFoST dictionary of fermented foods
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.024 한국식ㅂ
출판년
2016
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
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