대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
食品學 / 改正版  미리보기
저자
김경삼
출판사
地球文化社
청구기호
574 식품학ㄱ2
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품학 / 5판(보정판)  미리보기
저자
김경삼
출판사
지구문화사
청구기호
574 식품학ㄱ5
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
食品分析 : 理論 및 實習 / 補正版  미리보기
저자
조덕제
출판사
地球文化社
청구기호
574.072 식품분2
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
4.
서명
(열림) 식품산업기사 실기 - : 한국산업인력공단 출제기준에 따른 / 6판(보정판)  미리보기
저자
한국식품과학교수협의회
출판사
지구문화사
청구기호
574.0076 한국식서 -2005
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 열기
5.
서명
(현대)식품재료학  미리보기
저자
홍태희
출판사
지구문화사
청구기호
574.01 식품재ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(현대) 발효식품학 = Food fermentations  미리보기
저자
홍태희
출판사
지구문화사
청구기호
574.024 발효식가
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(63city chef's) 식품조리재료학 = Fundamentals of food stuff  미리보기
저자
정영도
출판사
지구문화사
청구기호
574.01 식품조
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(新橋)식품가공저장학 / 5판  미리보기
저자
김두진
출판사
지구문화사
청구기호
574.028 식품가ㄱ5
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(보정판)식품분석 : 이론 및 실험  미리보기
저자
조덕제
출판사
地球文化社
청구기호
574.072 식품분ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(표준)식품분석학 = Food analysis : 이론 및 실험  미리보기
저자
채수규/ 강갑석/ 류인덕/ 마상조/ 방광웅/ 오문헌/ 오성훈
출판사
지구문화사
청구기호
574.07 채수규ㅅ2
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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