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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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31.
서명
Food science 4th ed  미리보기
저자
Potter, Norman N
출판사
The AVI Publishing Company
청구기호
574 P866f4
출판년
1986
자료유형
단행본 단행본
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
32.
서명
Food additives handbook  미리보기
저자
Lewis, Richard J
출판사
Van Nostrand Reinhold
청구기호
594.021 L675f
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
33.
서명
Food engineering operations  미리보기
저자
Brennan, J. G.
출판사
Elsevier Applied Science
청구기호
574.011 F686a3
출판년
1990
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
34.
서명
Chemical aspects of food enzymes  미리보기
저자
Andrew, A. T
출판사
Royal Society of Chemistry
청구기호
574 C517
출판년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
35.
서명
Food carbohydrates  미리보기
저자
Lineback, David R.
출판사
AVI Publishing Company, Inc
청구기호
594.1 L754f
출판년
1982
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
36.
서명
Control of food quality and food analysis  미리보기
저자
Birch, G. G.
출판사
Elsevier Applied Science Publishers
청구기호
574 C764
출판년
미상
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
37.
서명
Food analysis : : theory and practice 3rd ed  미리보기
저자
Pomeranz, Y
출판사
Chapman & Hall
청구기호
524.07 P785F3
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
38.
서명
문학의 맛, 소설 속 요리들  미리보기
저자
Fried, Dinah
출판사
한스미디어: 한즈미디어
청구기호
848 F899fㅂ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
39.
서명
왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량 특별 조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 / 개정증보판  미리보기
저자
Ziegler, Jean
출판사
갈라파고스
청구기호
335.7 Z66fㅇ2
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
40.
서명
우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다  미리보기
저자
Joy, Melanie
출판사
모멘토
청구기호
594.24 J88wㄴ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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