대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품가공학 / 개정증보판  미리보기
저자
손태화/ 성종환/ 강우원/ 문광덕
출판사
형설출판사
청구기호
574 식품가ㄱ2
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
제과.제빵학  미리보기
저자
배종호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 제과제
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
최신 식품학  미리보기
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574 한명규ㅊ
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
축산식품이용학  미리보기
저자
양철영
출판사
형설출판사
청구기호
574.9 양철영ㅊ
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
식품포장학 / 개정판  미리보기
저자
박무현
출판사
형설출판사
청구기호
574 박무현ㅅ2
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
제과제빵경영론  미리보기
저자
이명호
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 이명호ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
食品化學  미리보기
저자
이규한
출판사
螢雪出版社
청구기호
574 이규한ㅅ
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
食品加工學實驗  미리보기
저자
김병묵
출판사
螢雪出版社
청구기호
574.028 김병묵ㅅ
출판년
1975
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
食品化學  미리보기
저자
한명규
출판사
螢雪出版社
청구기호
574 한명규ㅅ
출판년
1983
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
食品冷凍工學의 基礎  미리보기
저자
공재렬
출판사
螢雪出版社
청구기호
574.85 공재렬ㅅ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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