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101.
서명
식품학 = Food science
저자
오상룡
출판사
保文閣
청구기호
574 식품학ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
102.
서명
강화약쑥
저자
인천광역시 강화군
출판사
아카데미서적
청구기호
574 인천광ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
103.
서명
(국가기술자격검정) 식품산업기사
저자
부민문제은행
출판사
부민문화사
청구기호
574.0076 부민문ㅅ -2005
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
|
오성캠퍼스
104.
서명
(열림) 식품산업기사 - : 한국산업인력공단 출제기준에 따른 / 6판(보정판)
저자
한국식품과학교수협의회
출판사
지구문화사
청구기호
574.0076 한국식샤 -2004
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
|
오성캠퍼스
105.
서명
안심하고 먹고 싶다 : 식품첨가물의 상식, 비상식
저자
서도기홍
출판사
비전코리아
청구기호
574.06 서도기ㅇㅎ
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
대출불가(별치)
106.
서명
기능성 식품학
저자
윤선
출판사
라이프사이언스
청구기호
574.37 기능성
출판년
2006
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
107.
서명
(돈이 되는) 도넛이야기
저자
신길만
출판사
白山出版社
청구기호
574.753 신길만ㄷ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
108.
서명
외식 식재료학의 이해
저자
곽성호
출판사
선학출판사
청구기호
574.01 곽성호ㅇ
출판년
2009
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
109.
서명
된장 인사이드 : 와인보가 맛있고 치즈보다 건강한 우리 된장 이야기
저자
유미경
출판사
한국학술정보
청구기호
574.024 유미경ㄷ
출판년
2009
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
대출불가(별치)
110.
서명
간장산업의 과학과 기술 : 국제심포지움
저자
영남대학교 자원문제연구소
출판사
영남대학교
청구기호
574.45 영남대ㄱ
출판년
1996
자료유형
단행본
소장처
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