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1.
서명
(가장 배우고 싶은) 면 요리 40
저자
방영아
출판사
북폴리오
청구기호
594.5 방영아ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
노벨의 식탁
저자
KBS 노벨의 식탁 제작진
출판사
넥서스BOOKS
청구기호
594.5 케이비ㄴ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
(누가해도 참 맛있는) 나물이네 밥상, 2
저자
김용환
출판사
랜덤하우스중앙
청구기호
594.5 김용환ㄴ V.2
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
혁신 급식경영론
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
594 혁신급
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
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오성캠퍼스
5.
서명
조리과학 = ulinary science. / 개정판
저자
손정우
출판사
교문사
청구기호
594.5 조리과2
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
웰빙 영양학
저자
정해옥
출판사
MJ미디어
청구기호
594.1 정해옥ㅇ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
7.
서명
(술에 따른) 베스트 안주 만들기
저자
정수식/ 박숙주
출판사
예신Books
청구기호
594.5 쿠킹센 V.13
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
호텔 식음료 서비스 실무 = Hotel food & beverage service
저자
김만희
출판사
양서원
청구기호
594.572 김만희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
9.
서명
조리원리
저자
김정목
출판사
신광문화사
청구기호
594.5 김정목ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
(신)조리원리
저자
이현주
출판사
태학원
청구기호
594.5 이현주ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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