대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
주장실무론  미리보기
저자
박정화
출판사
白山出版社
청구기호
573 박정화ㅈ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
칵테일의 모든것 = Cocktail & Beverage  미리보기
저자
김기영
출판사
백산출판사
청구기호
573.55 칵테일
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
호텔식음료서비스실무  미리보기
저자
안치호
출판사
백산출판사
청구기호
594.572 호텔식ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
(호텔.외식) 음료경영실무론 = Beverage management of cocktail & wine  미리보기
저자
최병호
출판사
백산출판사
청구기호
596.9 음료경
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
칵테일 = Cocktail & beverage  미리보기
저자
안치호/ 조춘봉/ 백승희/ 이형우
출판사
백산출판사
청구기호
573.55 칵테일ㄱ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
(호텔/레스토랑) 식음료 서비스 실무론 = Hotel restaurant food & beverage service : 호텔/레스토랑 서비스 실무의 모든것  미리보기
저자
전영직
출판사
白山出版社
청구기호
594.572 전영직ㅅ
출판년
2008
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
(비즈니스맨을 위한) 국제매너  미리보기
저자
김동승
출판사
백산출판사
청구기호
194.1 김동승ㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
연회기획실무  미리보기
저자
권용주
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 권용주ㅇ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
호텔경영의 이해  미리보기
저자
최병호
출판사
백산출판사
청구기호
596.81 최병호ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서  미리보기
저자
이권복
출판사
白山出版社
청구기호
594.9 이권복ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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