대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
현대 식품구매관리론  미리보기
저자
김동승
출판사
技文社
청구기호
594.38 김동승ㅎ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
뭐니뭐니해도 밥상이 보약이다  미리보기
저자
김영섭
출판사
무한
청구기호
594.51 김영섭ㅁ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
영양판정  미리보기
저자
최영선
출판사
형설출판사
청구기호
594.1 영양판
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
조리실무관리  미리보기
저자
김종성
출판사
형설출판사
청구기호
594.5 김종성ㅈ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(현대인의 건강을 위한) 영양과 식생활  미리보기
저자
승정자
출판사
청구문화사
청구기호
594 영양과
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식품과 조리원리  미리보기
저자
장명숙
출판사
효일문화사
청구기호
594.5 장명숙ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식품학  미리보기
저자
강인수
출판사
효일문화사
청구기호
594.01 강인수ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
(HACCP제도를 활용한)단체급식 위생관리 실무  미리보기
저자
강영재
출판사
修學社
청구기호
594.57 강영재ㄷ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
건강과 영양  미리보기
저자
김혜경
출판사
울산대학교출판부
청구기호
594.1 건강과
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(최신) 고급영양학, 상  미리보기
저자
김숙희
출판사
신광출판사
청구기호
594.1 영양학ㄱ V.1
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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