대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품효소공학  미리보기
저자
노봉수
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 노봉수ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(최신)식품첨가물 / 3판  미리보기
저자
우세홍
출판사
신광문화사
청구기호
574.06 식품첨3
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
제과.제빵 재료학  미리보기
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품가공저장학  미리보기
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574.028 한명규ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
식품화학실험  미리보기
저자
하정욱
출판사
형설출판사
청구기호
574 하정욱ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
최신 식품공학  미리보기
저자
장규섭
출판사
시그마프레스
청구기호
574 장규섭ㅊ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
Understanding food science and technology  미리보기
저자
Murano, Peter S
출판사
Wadsworth
청구기호
574 M972u
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품관능검사법  미리보기
저자
김우정
출판사
효일문화사
청구기호
574.07 김우정ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
식품의 포장과 물류 = Food packaging & logistics  미리보기
저자
하영선
출판사
효일
청구기호
574.092 하영선ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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