대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
곡류의 기능성:  미리보기
저자
이미숙
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
식품 산업과 영양
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
곡류가루 첨가가 소시지의 품질 및 저장성에 미치는 영향:  미리보기
저자
장선문 임지숙 조은자
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
제과. 제빵 재료학  미리보기
저자
신길만
출판사
敎文社
청구기호
574.752 신길만ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품재료학 = Food materials science  미리보기
저자
한명규
출판사
신정
청구기호
574.01 한명규ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
(Flow Chart로 배우는) 실험조리  미리보기
저자
조경련
출판사
교문사
청구기호
594.5074 실험조
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
사랑잎 나무 - : 임희자 시집  미리보기
저자
임희자
출판사
시와산문사
청구기호
811.6 임희자ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
한국의 나물  미리보기
저자
한국의 맛 연구회
출판사
북폴리오
청구기호
594.5 한국의ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
기능성 식품학 = (The) functional foods. / 개정판  미리보기
저자
조영수
출판사
동아대학교출판부
청구기호
594.37 조영수ㄱ2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
전통차 허브차 : 한잔에 담긴 건강 마시기 : 차잎을 사용하지 않는 차, 동서양의 대용차  미리보기
저자
최성희
출판사
중앙생활사
청구기호
573.96 최성희ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
식품의 생리활성과 건강기능식품  미리보기
저자
정동효
출판사
신일상사
청구기호
594.37 정동효ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 수성캠퍼스 대출가능 열기
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