대구한의대학교 향산도서관

자료검색

소장자료+타기관자료검색

검색 타입
상세검색
검색어[키워드 / 전체:수프]
18건 중 18건 출력
1/2 페이지 엑셀파일 출력
제한항목
大旺社 삭제
대왕사 삭제
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
1.
서명
(Basic) western cuisine  미리보기
저자
김장호
출판사
大旺社
청구기호
594.54 김장호ㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
서양조리입문 : 조리기능사 실기시험문제 수록  미리보기
저자
최태호
출판사
大旺社
청구기호
594.54076 최태호ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
식재료와 푸드 스타일링 = Food styling with ingredient  미리보기
저자
홍종숙
출판사
대왕사
청구기호
594.5 홍종숙ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
호텔 서비스 실무실습  미리보기
저자
김영준
출판사
대왕사
청구기호
596.81 김영준하
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
서비스 예절과 매너 = Global etiquette  미리보기
저자
정주영
출판사
대왕사
청구기호
385 정주영ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식음료실무  미리보기
저자
유경민
출판사
대왕사
청구기호
594.572 유경민ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
식음료실무관리론  미리보기
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
食堂經營原論  미리보기
저자
임경인
출판사
대왕사
청구기호
596.9 임경인ㅅ
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
9.
서명
연회서비스 실무론 = (the)Operation of banquet service  미리보기
저자
김영준
출판사
대왕사
청구기호
596.81 김영준ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
10.
서명
식음료경영실무  미리보기
저자
박정준
출판사
大旺社
청구기호
596.9 박정준ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 2 
Serial Form