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1.
서명
Flair & classic : 21세기 바텐더와
칵테일
실무
저자
한상진
출판사
기문사
청구기호
573.55 한상진ㅍ
출판년
2006
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
식음료 경영.서비스 관리론 / 2판
저자
김연화
출판사
기문사
청구기호
596.9 김연화ㅅ2
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
3.
서명
호텔식음료 서비스 실무론
저자
신형섭
출판사
기문사
청구기호
594.572 신형섭ㅎ
출판년
1999
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
(열린세상) 글로벌 매너와 문화
저자
강인호
출판사
기문사
청구기호
385 글로벌ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
(호텔 외식사업) 식음료 경영과 실무 = Food and beverage management & practice
저자
강인호
출판사
技文社
청구기호
596.9 강인호ㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
6.
서명
(성공적인) 국제매너 = International manners. / 2판
저자
강인호
출판사
技文社
청구기호
194.1 국제매2
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
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