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1.
서명
(호텔외식산업)식음료경영.관리론 = Food & Beverage Managemant
저자
권용주
출판사
백산
청구기호
596.81 식음료
출판년
2005
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
2.
서명
조리 실무영어 : 조리에 관한 다양한 영어표현 / 개정판
저자
오명석
출판사
백산
청구기호
747.5 오명석ㅈ2
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
(호텔 & 레스토랑) 식음료서비스관리론 / 제2판
저자
박영배
출판사
백산
청구기호
594.82 박영배ㅅ2
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
세계의 요리와 유명 레스토랑
저자
조문수
출판사
백산
청구기호
594.5 조문수ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
브런치카페&샌드위치
저자
신길만
출판사
백산
청구기호
594.5544 신길만ㅂ
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
(호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations
저자
박영배
출판사
白山
청구기호
594.82 박영배ㅅ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
식음료경영론 = Food & beverage management
저자
조원섭
출판사
백산
청구기호
594.82 조원섭ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
(핸드북) 여행영어 = Practical English Handbook for Overseas Travel
저자
오교성
출판사
백산
청구기호
747.5 오교성ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
9.
서명
글로벌 매너 및 에티켓 = Global manners and etiquette
저자
김영찬
출판사
백산
청구기호
385 김영찬ㄱ
출판년
2013
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
호텔식음료실무론 / 개정2판[실은 3판]
저자
유도재
출판사
백산
청구기호
594.82 유도재ㅎ3
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
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