대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(프로를 위한)제빵 테크닉  미리보기
저자
강기수
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 강기수ㅍㅇ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
제과제빵 이론특강 / 3판  미리보기
저자
월간 빠띠씨에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 월간빠ㅈ3
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(파티시에를 위한) Cake design  미리보기
저자
월간 파티시에
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.753 월간파ㅋ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(최신)제과제빵론  미리보기
저자
이광석
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 이광석ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(표준) 제빵이론  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(표준) 제과미술  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 과욱학자
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
양과자 세계사 = Histoire de la patisserie  미리보기
저자
길전국차랑
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 길전국ㅇㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(표준) 재료과학  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.01 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(표준) 제과실기  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752076 과우학ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(표준) 제과이론  미리보기
저자
과우학원
출판사
비앤씨월드
청구기호
574.752 과우학자
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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