대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ null:574.024 ]

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	발효 음식 인문학 [전자책] : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다	정혜경	헬스레터 : 에이치링크		2021

2	한국의 醱酵食品 삼성캠퍼스 대출가능	이서래	이화여자대학교 출판부	574.024 이서래ㅎ	1986

3	韓國傳來醱酵食品史硏究 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	장지현	修學社	574.024 장지현ㅎ	1989

4	식품효소공학 삼성캠퍼스 대출가능	노봉수	신광출판사	574.024 노봉수ㅅ	2003

5	발효식품학 삼성캠퍼스 대출가능	심상국	진로연구사	574.024 발효식ㄱ	2001

6	발효식품학 전체 \| 삼성캠퍼스 대출가능 \| 오성캠퍼스	이삼빈	효일	574.024 이삼빈ㅂ	2001

7	醱酵食品 / 2판 삼성캠퍼스 대출가능	이한창	신광	574.024 이한창ㅂ2	1995

8	Handbook of indigenous fermented foods 2nd ed 삼성캠퍼스 대출가능	Steinkraus, Keith H	Marcel Dekker	574.024 S822i2	1995

9	Wild fermentation : the flavor, nutrition, and craft of live-culture foods 삼성캠퍼스 대출가능	Katz, Sandor Ellix	Chelsea Green Pub	574.024 K19w	2003

10	醱酵と食の文化 : 食の文化フォ-ラム 삼성캠퍼스 대출불가(별치)	소기도웅	ドメス出版	574.024 소기도ㅂ	1986

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