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1.
서명
미국 USDA/FSIS 축산식품 HACCP Plan작성 지침
저자
김명호
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
2.
서명
복합 박테리오신의 항균활성 및 축산식품 저장성 증진 효과
저자
한경식 오세종 문용일 김세헌
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
축산식품 중 벤지미다졸계 구충제 잔류실태 조사:
저자
이경진 강영운 강은귀 김미란 반경녀 장영미 김미혜
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
축산식품 중 아미노글리코사이드계 항생제 잔류량 분석 및 실태조사:
저자
강영운 주현진 김양선 조유진 김희연 이광호 김미혜
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2011
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
축산식품 중에 잔류하는 Gentamicin 검사를 위한 ELISA 개발에 관한 연구 I.Gentamicin에 대한 항체생산 및 특성조사
저자
김재명 이문한 이항
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
1994
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
식품재료학
저자
현영희/ 구본순/ 송주은/ 김덕숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.01 식품재
출판년
2000
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
축산식품 즉석가공학
저자
이무하
출판사
선진문화사
청구기호
527.59 축산식
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
식품재료학 = Food materials science
저자
한명규
출판사
신정
청구기호
574.01 한명규ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
9.
서명
(실험 및 실습) 축산식품가공 실무
저자
양철영
출판사
세진사
청구기호
574.9 양철영차
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
음식이 몸이다 : 이기영 박사의 참살이 건강혁명
저자
이기영
출판사
살림
청구기호
517.54 이기영ㅇ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
수성캠퍼스
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