대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
감미료 핸드북  미리보기
저자
오성훈
출판사
효일
청구기호
574.1 오성훈ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
식품학  미리보기
저자
임희수
출판사
효일
청구기호
574 임희수ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품가공의 이해 = Comprehension of food processing. / 2판  미리보기
저자
박원종
출판사
효일
청구기호
574 식품가2
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(최신)식품가공.저장학  미리보기
저자
송재철
출판사
효일
청구기호
574.028 송재철ㅅ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
제과. 제빵 실무 / 2판  미리보기
저자
정인창
출판사
효일
청구기호
574.752076 제과제개2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
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삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식품재료학  미리보기
저자
황재희
출판사
효일
청구기호
574.01 황재희ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식품가공기술학  미리보기
저자
김형렬
출판사
효일
청구기호
574 식품가개
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
한국전통식품 = Korea traditional foods  미리보기
저자
김영희
출판사
효일
청구기호
574 김영희ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
식품화학 / 3판  미리보기
저자
송태희
출판사
효일
청구기호
574 식품화계3
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(21세기) 식품학 / 개정3판[실은 4판]  미리보기
저자
임희수
출판사
효일
청구기호
574 임희수ㅅ4
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
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