대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
調理實技 / 改訂  미리보기
저자
한국조리사협회
출판사
進路硏究社
청구기호
594.5 한국조ㅈ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
韓國食生活史 / 第2版  미리보기
저자
강인희
출판사
三英社
청구기호
594.0911 강인희ㅎ2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
3.
서명
서양요리  미리보기
저자
염초애
출판사
아카데미서적
청구기호
594.54 염초애ㅅ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
현대 서양요리  미리보기
저자
진양호
출판사
형설출판사
청구기호
594.54 진양호ㅎ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
食品. 調理科學  미리보기
저자
장수경
출판사
文運堂
청구기호
594.5 식품조
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(最新)食品購買論  미리보기
저자
김동승
출판사
曉日文化社
청구기호
594.38 김동승ㅅ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
團體給食 및 食單  미리보기
저자
유정애
출판사
文運堂
청구기호
594.1 유정애ㄷ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
8.
서명
調理原理 및 實驗調理 - : 標準敎材  미리보기
저자
보건전문대학교재편찬위원회
출판사
修學社
청구기호
594.5076 보건전ㅈ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
자녀교육과 자연건강 - : 올바른 식생활과 자연건강법  미리보기
저자
김동극
출판사
弘益齋
청구기호
594.1 김동극ㅈ
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
한국음식문화연구원 논문집, 2 = The Research reports of Miwon research institute of Korean food & dietary culture  미리보기
저자
미원 한국음식문화연구원
출판사
韓國飮食文化硏究院
청구기호
594.5104 한국음 V.2
출판년
1991
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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