대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
(최신)식품구매론 - : 급식.외식.호텔식음료  미리보기
저자
홍기운
출판사
大旺社
청구기호
594.38 홍기운ㅅ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
22.
서명
(조리의) 기초영양학 = Culinary basic nutrition  미리보기
저자
김숙희
출판사
大旺社
청구기호
594.1 김숙희ㄱ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
23.
서명
(교사를 위한) 교재연구 및 지도법의 이해  미리보기
저자
박인학
출판사
대왕사
청구기호
373 박인학ㄱ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
호텔 관광마케팅  미리보기
저자
신혜숙
출판사
大旺社
청구기호
326.39 신혜숙ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
25.
서명
조경표현 설계의 기초  미리보기
저자
강신용
출판사
大旺社
청구기호
525.9 강신용ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
관광회계원리  미리보기
저자
김시중
출판사
대왕사
청구기호
326.39 김시중가
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
27.
서명
문화관광론 / 제2판  미리보기
저자
서태양
출판사
大旺社
청구기호
326.39 서태양ㅁ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
28.
서명
(관광.서비스의)재무관리  미리보기
저자
이미혜
출판사
대왕사
청구기호
326.39 이미혜ㅈ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
29.
서명
소믈리에실무  미리보기
저자
박인규
출판사
대왕사
청구기호
573.2 박인규ㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
30.
서명
크루즈산업의 이해 = (the)Cruise industry  미리보기
저자
이경모
출판사
대왕사
청구기호
326.39 이경모ㅋ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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