대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(新稿) 醱酵工學  미리보기
저자
정기택
출판사
修學社
청구기호
437.049 정기택ㅂ
출판년
1989
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
생각이 필요한 HACCP  미리보기
저자
서울대학교. 농업생명과학대학. 농생명공학부. 식품위생공학실
출판사
수학사
청구기호
574.07 서울대ㅅ
출판년
2016
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
農産食品加工學 / 改訂版  미리보기
저자
윤이화
출판사
修學社
청구기호
523.9 농산식ㄱ2
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품 물성학 = Food rheology : 원리와 응용  미리보기
저자
이수용
출판사
수학사
청구기호
574 이수용ㅅ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(이해하기 쉬운) 식품효소공학 = Food enzyme technology  미리보기
저자
장판식
출판사
수학사
청구기호
574.024 장판식ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing  미리보기
저자
박원종
출판사
수학사
청구기호
574 박원종ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(생각이 필요한) 식품위생학 = Food hygiene  미리보기
저자
서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부 식품위생실
출판사
수학사
청구기호
517.5 서울대ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
식품가공저장학 = Food processing & preservation  미리보기
저자
노봉수
출판사
수학사
청구기호
574.028 노봉수ㅅ
출판년
2009
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
식품안전성 논쟁사례 = Case Stuides on Food Safety Issues in Korea  미리보기
저자
이서래
출판사
수학사
청구기호
574.07 이서래ㅅ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(食品學. 營養學을 위한)生化學  미리보기
저자
이서래
출판사
修學社
청구기호
574 이서래사
출판년
1988
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
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