대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
지역사회 영양학  미리보기
저자
장남수
출판사
光文閣
청구기호
594.1 장남수ㅈ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(최신판)한식 조리사 실기  미리보기
저자
이지호
출판사
광문각
청구기호
594.51076 이지호ㅎ
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
영양교육 및 실습  미리보기
저자
김현오
출판사
광문각
청구기호
594.107 영양교가
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
기초 조리 실무론 = Practice of basic cooking  미리보기
저자
곽성호
출판사
광문각
청구기호
594.5 곽성호ㄱ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
기초 영양학  미리보기
저자
식품영양학 교재편찬위원회
출판사
광문각
청구기호
594.1 식품영ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식생활관리  미리보기
저자
김미정
출판사
光文閣
청구기호
594 김미정ㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
과학적인 식생활 관리 = Scientific meal management  미리보기
저자
유영상
출판사
光文閣
청구기호
594 과학적
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(最新)給食經營學  미리보기
저자
김동승
출판사
광문각
청구기호
594 김동승ㄱ
출판년
1992
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
(基礎) 營養學  미리보기
저자
한국식품영양과 교수협의회
출판사
光文閣
청구기호
594.1 한국식ㅇ
출판년
1992
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
식품조리원리 = Principle of food & cooking / 2판  미리보기
저자
신민자
출판사
광문각
청구기호
594.5 신민자ㅅ2
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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