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1.
서명
식품효소공학
저자
노봉수
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 노봉수ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
제과.제빵 재료학
저자
김영숙
출판사
형설출판사
청구기호
574.752 김영숙ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
식품가공저장학
저자
한명규
출판사
형설출판사
청구기호
574.028 한명규ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
식품화학실험
저자
하정욱
출판사
형설출판사
청구기호
574 하정욱ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
최신 식품공학
저자
장규섭
출판사
시그마프레스
청구기호
574 장규섭ㅊ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
식품관능검사법
저자
김우정
출판사
효일문화사
청구기호
574.07 김우정ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
초석잠으로부터 산화스트레스를 생성하는 활성 산소소거를 위한 신기능성 식품소재의 실용화기술 = Development in new type of functionalfood resource originated from stachys sieboldii for scavenger of active oxygen caused by oxidative stress
저자
경성대학교
출판사
농림부
청구기호
574 경성대ㅊ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
유기 농산물을 이용한 신 기능성 식품개발 = The development of new functional food using agricultural products
저자
세포활성연구소
출판사
농림부
청구기호
574 세포활ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
9.
서명
(2003년) 한국식품과학회 제70차 학술대회 = Nutrgenomics symposium recent trends in foofd science and technology
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.004 한국식 -2003,1
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출불가(별치)
10.
서명
(제70차) 한국식품과학회 학술 발표회 : 클로렐라의 기능성 심포지엄
저자
한국식품과학회
출판사
한국식품과학회
청구기호
574.004 한국식 -2003,2
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출불가(별치)
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