대구한의대학교 향산도서관

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101.
서명
韓國食品史硏究 / 3판  미리보기
저자
윤서석
출판사
新光
청구기호
381.75 윤서석ㅎ3
출판년
1993
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
102.
서명
육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장  미리보기
저자
Rifkin, Jeremy
출판사
시공사
청구기호
381.75 R564bㅅ
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 수성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
103.
서명
권력자들의 만찬 : 유럽을 지배한 사람들의 은밀하고 특별한 연회 문화  미리보기
저자
Strong, Roy
출판사
넥서스BOOKS
청구기호
381.75 S924fㄱ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
104.
서명
식탁 위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사  미리보기
저자
Merkle, Heidrun
출판사
열대림
청구기호
381.75 M563tㅅ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
105.
서명
국수와 빵의 문화사 : 고소하고 쫄깃한 분식의 유혹  미리보기
저자
강전철
출판사
뿌리와이파리
청구기호
381.75 강전철ㅋㅇ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
106.
서명
(향기의 원천) 중국 차 문화기행  미리보기
저자
박명애
출판사
푸른사상
청구기호
381.75 박명애ㅈ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
107.
서명
음식, 그 상식을 뒤엎는 역사  미리보기
저자
십원강부
출판사
창해
청구기호
381.75 십원강ㅅㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
108.
서명
중국차의 이해  미리보기
저자
김경우
출판사
월간茶道
청구기호
381.75 김경우ㅈ
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
109.
서명
누들 : 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사  미리보기
저자
Neidhart, Christoph
출판사
시공사
청구기호
381.75 N397nㅂ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
110.
서명
한민족역사문화도감 = (A) comprehensive catalogue of Korean dietary life items from : The national folk museum of Korea collection. : 식생활 -: 국립민속박물관 소장품  미리보기
저자
국립민속박물관
출판사
국립민속박물관
청구기호
381.75 국립민ㅎ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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